Nduja Essiccata – Peperoncino Gourmet Calabrese vaso da 30g
€8.90
'Nduja Essiccata – Peperoncino Gourmet Calabrese
Un'esclusiva firmata Deorum Cibus. Abbiamo trasformato l'autentica 'nduja artigianale di Spilinga in una polvere essiccata, unica al mondo per intensità aromatica e versatilità in cucina.
🔥 Cos'è?
Una piccante, ottenuta artigianalmente da 'nduja 100% calabrese, con un processo brevettato che conserva e intensifica tutti gli aromi.
🌶 Ingredienti
Solo quelli della migliore 'nduja di Spilinga: carne suina selezionata e peperoncino calabrese 100% locale . Nessun conservante o additivo.
👨🍳 A chi è rivolta questa idea?
Per chef, pizzerie gourmet e appassionati di cucina d'autore. Un ingrediente dal valore superiore , pensato per chi vuole sorprendere con sapori autentici e potenti.
✨ Come usarla
Da spolverare su pizza, tartare e crostacei
Per aromatizzare pasta, risotti, zuppe e panificati
Per creare burri composti, salse o oli aromatizzati
📦 Formato
Vasetto da 30g , ideale come regalo gourmet o per scoprire un prodotto unico.
💡 Curiosità
Essiccare la 'nduja sembrava impossibile. Il suo contenuto di grasso rendeva la missione folle. Ma oggi, grazie a tecniche ispirate alla tradizione calabrese e rivisitate in chiave moderna, questo è realtà.