Nduja Essiccata – Peperoncino Gourmet Calabrese vaso da 30g
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'Nduja Essiccata – Peperoncino Gourmet Calabrese
Un'esclusiva firmata Deorum Cibus. Abbiamo trasformato l'autentica 'nduja artigianale di Spilinga in una polvere essiccata, unica al mondo per intensità aromatica e versatilità in cucina.
🔥 Cos'è?
Una piccante, ottenuta artigianalmente da 'nduja 100% calabrese, con un processo brevettato che conserva e intensifica tutti gli aromi.
🌶 Ingredienti
Solo quelli della migliore 'nduja di Spilinga: carne suina selezionata e peperoncino calabrese 100% locale . Nessun conservante o additivo.
👨🍳 A chi è rivolta questa idea?
Per chef, pizzerie gourmet e appassionati di cucina d'autore. Un ingrediente dal valore superiore , pensato per chi vuole sorprendere con sapori autentici e potenti.
✨ Come usarla
- Da spolverare su pizza, tartare e crostacei
- Per aromatizzare pasta, risotti, zuppe e panificati
- Per creare burri composti, salse o oli aromatizzati
📦 Formato
Vasetto da 30g , ideale come regalo gourmet o per scoprire un prodotto unico.
💡 Curiosità
Essiccare la 'nduja sembrava impossibile. Il suo contenuto di grasso rendeva la missione folle. Ma oggi, grazie a tecniche ispirate alla tradizione calabrese e rivisitate in chiave moderna, questo è realtà.
Provala oggi e trasforma ogni piatto in un'esperienza calabrese autentica.
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Testimonials
Una Calabria fatta di sapori in poche gocce.
Alfredo di Milano
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Potresti sentire il bisogno di vivere esperienze autentiche in cucina, quelle in grado di riportarti a casa, nei ricordi delle ricette della mia nonna.
Angela di Pizzo Calabro
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Nduja Essentia "estratto" all'80% vince su tutto! perche la uso su tutto! pasta, pizza, carne, pesce.. È un prodotto straordinario! L'essenza della Calabria in una sola goccia! Ps. Occhio che picca!
